Konvektomaty pro cukrářství a pekařství

Objevte naši řadu profesionálních ventilovaných konvektomatů pro cukrářství a pekařství.

Myslíme na každý Váš krok

Dáváme Vašim receptům konečný punc zvýšením jejich kvality.

Za čtyřicet let zkušeností jsme po boku mistrů cukrářů pochopili jednu věc. Potřeby cukrárny se liší od potřeb kuchyně. Právě z tohoto důvodu jsme pro Vás vytvořili konkrétní produktovou řadu, která kombinuje kvalitu, efektivitu a jednotnost, to vše vylepšené propojením se světem Lainox.

Vybrali jsme pro Vás to nejlepší

Kombinované pece pro cukrářství a pekárny

Aroma Naboo 5.0

Aroma Naboo 5.0

Aroma Naboo 5.0 představuje to nejlepší v konvektomatech. Koncentrace technologie, díky které je uživatelský zážitek velmi snadný a zábavný. Standardní WiFi připojení mu umožňuje přístup k tisícům receptů přes Nabook. Budete ohromeni rychlostí a kvalitou vaření a také zaměřením na spotřebu energie, kterou můžete sledovat pomocí energetického monitoru.

Aroma Sapiens

Aroma Sapiens

"Pokud se nechcete vzdát tradičních metod vaření, které vám dnes technologie může poskytnout, ale potřebujete přesnost, efektivitu a flexibilitu, pak je pro vás Aroma Sapiens tou správnou volbou. "

Puff

Puff

Puff je váš ideální partner pro vaši provozovnu, laboratoř nebo obchod. Díky technologii One Touch si snadno a intuitivně jedním dotykem můžete vybrat z mnoha přednastavených receptů, z nichž všechny již byly testovány s vynikajícími výsledky. Standardní připojení Wi-Fi umožňuje přístup ke Cloudu Lainox Nabook pro lepší organizaci vaší činnosti.

Multifunkční šokové mrazicí komory

Neo 24 Hours

Neo 24 Hours

Použití tepla a chladu v rámci téhož zařízení bylo ještě před několika lety snem všech cukrářů.

Potřebujete více informací?

Nový způsob vaření

Zdokonalujeme každý Váš krok.

Ať už připravujete a la carte menu nebo jsou vaším hlavním předmětem podnikání bankety, rauty nebo koktejly, vytvořili jsme systém, který usnadní, zefektivní a zlepší vaši práci. Můžete si vybrat, zda použijete techniku uvař a servíruj, uvař a udržuj nebo uvař a zchlaď. Naše technologické řešení podpoří každé vaše rozhodnutí a každou volbu.

60%

Úspora energie

Až 60% úspora energie ve srovnání s používáním tradičních systémů.

70%

Úspora místa

Vertikální vaření vám ušetří místo v kuchyni, které můžete věnovat svým zákazníkům.

20%

Úspora surovin

Použití našich systémů umožňuje menší spotřebu surovin kvůli nižší ztrátě hmotnosti během vaření a drastickému snížení odpadu a plýtvání díky technikám uvař a zchlaď.

Připravte jedinečná jídla

Nechte se inspirovat našimi recepty

Bignè mignon a crostata s pudinkem a lesním ovocem

Chcete si to vyzkoušet na vlastní oči?

Živé vaření nejblíže vaší restauraci najdete s Live Cooking Show výzvou

Jiní kuchaři už ho vyzkoušeli

A na co čekáte Vy pro krok kupředu?

Šéfkuchař

“Vybrali jsme si trouby Naboo a Oracle od společnosti Lainox pro jejich kvalitu pečení, všestrannost a uživatelskou přívětivost. Poskytují rychlou a efektivní službu a zajišťují jednotnost prostřednictvím připojení k portálu Nabook.„

Pamela Mondino - Spolumajitelka cukrářství Pasticceria & Bakery CECILIA FROLLA – Peschiera del Garda (Verona)