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DIE NEUE ÄRA FÜR DEN ZUGRIFF IN DER KÜCHE.

Die einzigartigen Eigenschaften, die Aroma Naboo von anderen professionellen Kombidämpfern unterscheidet, ist eine Cloud.
In der Cloud findet sich alles, was für die Zubereitung der Gerichte benötigt wird. In der Cloud steckt das notwendige Know-how: die Rezepte, die Arbeitsvorgänge, die Zubereitungsmöglichkeiten, Garprogramme bis hin zu Vorschlägen zum Anrichten jedes einzelnen Gerichts.
Aroma Naboo liefert alles und schlägt alles vor, was für ein hervorragendes und qualitativ hochwertiges Ergebnis notwendig ist, das seinen Standard immer konstant hoch hält.

  • VERBINDUNG VIA WIFI ODER ÜBER ETHERNET-KARTE

    VERBINDUNG VIA WIFI ODER ÜBER ETHERNET-KARTE

  • ZUGANG ZUR CLOUD MITTELS REGISTRIERUNG

    ZUGANG ZUR CLOUD MITTELS REGISTRIERUNG

  • ALLE INHALTE SIND STETS VERFÜGBAR

    ALLE INHALTE SIND STETS VERFÜGBAR

  • DATENSICHERUNG ALLER INHALTE, EINSTELLUNGEN UND PERSONALISIERUNGEN

    DATENSICHERUNG ALLER INHALTE, EINSTELLUNGEN UND PERSONALISIERUNGEN

  • GEMEINSAME NUTZUNG DER INHALTE AUF MEHREREN GERÄTEN

    GEMEINSAME NUTZUNG DER INHALTE AUF MEHREREN GERÄTEN

  • DANK DES REMOTE-SERVICE UNUNTERBROCHEN VERFÜGBARER TECHNISCHER KUNDENDIENST

    DANK DES REMOTE-SERVICE UNUNTERBROCHEN VERFÜGBARER TECHNISCHER KUNDENDIENST

aroma

AROMA NABOO, Alles In Fingerreichweite

Aroma Naboo ist dann wie ein großer Bildschirm Ihres Smartphones oder Tablets und verfügt über dieselbe Navigationslogik: Blättern Sie durch Menüs, ziehen Sie die Symbole, erstellen Sie neue Seiten, legen Sie Ordner mit neuen Inhalten an, suchen Sie in der Cloud und kombinieren Sie das Gefundene mit bereits auf dem Gerät vorhandenen Inhalten. Einfaches Bedienen mit maximaler Freiheit, Kreativität und Funktionalität.

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Multilevel

Mit Aroma Naboo haben Sie die Möglichkeit, alle Funktionen des Multilevel-Garens voll auszuschöpfen. Da in der Cloud von Compact Naboo bereits Ordner mit Makrogruppen für das Multilevel-Garen vorhanden sind, ist der Zugriff auf diese Funktion sehr einfach.
Darüber hinaus können entsprechende Ordner erstellt werden und das System unterstützt und korrigiert den Anwender, um sicherzustellen, dass nur geeignete Zubereitungsarten verwendet werden. Darüber hinaus ist der Multilevel-Modus extrem nützlich und effizient.
Dank der Multilevel-Funktion können mit Aroma Naboo gleichzeitig mehrere Speisen mit unterschiedlichen Garzeiten zubereitet werden und ein akustisch-optisches Signal informiert Sie, wenn ein Backblech fertig ist. Leerlaufzeiten, Teilladungen und unnötiger Verbrauch können so vermieden werden, mit einer Ersparnis an Produktionszeit von 30% im Vergleich zu Zubereitungen mit herkömmlichen Systemen auf dem Grill und in der Fritteuse.

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GLEICHMÄSSIGES GAREN

Aroma Naboo weiß, wann Entschlossenheit und Präzision gefragt ist. Gleichmäßiges Garen ist für LAINOX seit jeher ein unverzichtbares Kriterium. Dank der exklusiven Systeme Fast Dry® und Autoclima® sowie der Möglichkeit, zwischen 6 verschiedenen Gebläsegeschwindigkeiten zu wählen, werden auch bei voller Bestückung beste Ergebnisse erzielt und Verschwendungen aufgrund nicht servierbarer Gerichte vermieden.
Überall dort, wo eine sorgfältige Zubereitung der Zutaten unerlässlich ist, um ein gutes und mangelfreies Produkt zu erhalten, leistet Aroma Naboo einen wesentlichen Beitrag.

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DAMPF- UND NIEDERTEMPERATURGAREN

Mithilfe des Dampfgarens bleibt der gesamte Nährwert der Nahrungsmittel erhalten. Außerdem bleiben Farben strahlender und es werden weniger Würzmittel, weniger Wasser und weniger Salz benötigt.

Aroma by Naboo ermöglicht das Dampfgaren bei niedrigen Temperaturen zwischen 30 und 99 °C mit absoluter Präzision und minimalem Wasser- und Energieverbrauch. Der Dampf mit einer niedrigen Temperatur von 50-85 °C ist ideal für das Zubereiten von halb gegarten Speisen, wie Crème Caramel und Crema Catalana sowie von Speisen in Terrinen oder von Pasteten, die mit traditionellen Systemen wie dem Wasserbad, schwierig zu zubereiten sind.

Das Dampfgaren bei 100 °C ermöglicht die Zubereitung von Lebensmitteln, die anderenfalls in kochendem Wasser gegart werden müssten.

Daraus resultieren große Kostenvorteile: keine Pfannen, geringerer Platzbedarf, keine Wartezeit bis das Wasser kocht, weniger Energieverbrauch und kürzere Garzeiten. Mehr als 20 % Einsparung im Vergleich zu traditionellen Systemen.

Abschließend ist noch das erzwungene Dampfgaren bei bis zu 130° C zu erwähnen, das für tiefgekühlte Produkte insbesondere in großen Mengen geeignet ist. Bei dieser Temperatur wird mehr Wärme übertragen, wodurch Garzeit und Bearbeitungskosten geringer werden.

Wählen Sie das  Waschsystem,
das sich am besten für Ihre Bedürfnisse eignet  

Design

Der Aroma Naboo ist ein professioneller Kombidämpfer in modernem, ergonomischen Design, der mit einer Reihe von Funktionen und Innovationen die Arbeitsqualität in der Küche erhöht. Dank der automatischen Türöffnung kann die Tür durch ein einfaches Betätigen des Tastenfelds geöffnet werden, wenn keine Hand frei ist.

Neu sind auch die platzsparenden, verdeckten Bereiche zum Unterbringen des Zubehörs, wie Handbrause, Kernfühler oder USB-Stick sowie des Reinigungsmittels.

Superflat

Eine moderne quadratische Form. Qualitativ hochwertiges hygienisches Material. Design mit patentierter, anwenderorientierter Form®. Doppelglastür mit Spiegeleffekt und niedriger Wärmeemmission, einfach und praktisch zu reinigen.

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