Σκεφτόμαστε την κάθε σας κίνηση
Απλοποιούμε την εργασία σας αυξάνοντας την αποδοτικότητά σας
Από την εστίαση των σχολείων ως εκείνη των νοσοκομείων, από το quick service restaurant ως το fine dining, όποιο κι αν είναι το είδος που παρέχετε θα είμαστε στο πλευρό σας για να μελετήσουμε μαζί τον πιο αποτελεσματικό και επικερδή τρόπο για την επιχείρησή σας μέσα από τους φούρνους επαγγελματικής εστίασης που σας προσφέρουμε.
Θα σας βοηθήσουμε να τυποποιήσετε τις διαδικασίες και να τις καταστήσετε επαναλαμβανόμενες, προσφέροντας συνέπεια στην επιχείρησή σας
Έχουμε επιλέξει τα καλύτερα για εσάς
Συνδυαστικοί φούρνοι για γαστρονομία
Naboo 5.0
Φούρνοι ταχείας ψησίματος
Oracle
Ψυκτικοί θάλαμοι πολλαπλών λειτουργιών
Neo 24 Hours
Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;
Ένας νέος τρόπος μαγειρικής
Τελειοποιούμε την κάθε σας κίνηση
Είτε έχετε μενού α λα καρτ είτε η βασική επιχείρησή σας είναι σε στυλ μπουφέ έχουμε δημιουργήσει ένα σύστημα που καθιστά τη δουλειά σας πιο εύκολη, πιο αποτελεσματική και πιο επικερδή. Εσείς θα επιλέξετε αν θα χρησιμοποιήσετε την τεχνική cook and serve, cook and hold ή cook and chill. Η τεχνολογία μας θα υποστηρίξει κάθε σας απόφαση και κάθε σας επιλογή.
Εξοικονόμηση ενέργειας
Έως και 60% εξοικονόμηση ενέργειας σε σχέση με τη χρήση των παραδοσιακών συστημάτων.
Εξοικονόμηση χώρου
Το κάθετο μαγείρεμα εξοικονομεί χώρο στην κουζίνα σας, τον οποίο μπορείτε να διαθέσετε για τους πελάτες σας
Εξοικονόμηση πρώτης ύλης
Η χρήση των συστημάτων μας δίνει τη δυνατότητα για ελάχιστη χρήση πρώτης ύλης λόγω της ελάχιστης απωλειας βάρους/ογκου κατά τη διάρκεια του ψησίματος και δραστική μείωση των απορριμμάτων και της σπατάλης χάρη στις τεχνικές cook and chill.
Δημιουργήστε πιάτα με μοναδικό στυλ
Εμπνευστείτε από τις συνταγές μας
Με το Live Cooking Show μπορείτε να βρείτε την πλησιέστερη στο εστιατόριό σας Επίδειξη προϊόντων
Με το Live Cooking Show μπορείτε να βρείτε την πλησιέστερη στο εστιατόριό σας Επίδειξη προϊόντων
Άλλοι chef το έχουν ήδη δοκιμάσει
Εσείς τι περιμένετε για να κάνετε ένα άλμα στην ποιότητα;