Pensamos en cada paso que das
Le damos el toque final a tus recetas, resaltando la calidad.
En cuarenta años de experiencia trabajando junto a maestros pasteleros, hemos comprendido algo importante, las necesidades de la pastelería son diferentes de aquellas de la cocina. Precisamente por esta razón, hemos desarrollado una línea de productos específicos para combinar calidad, eficiencia y uniformidad, todo esto enriquecido con la conectividad del mundo Lainox.
Hemos seleccionado lo mejor para ti
Hornos combinados para pastelería y panadería
Aroma Naboo 5.0
Aroma Naboo 5.0 es la expresión máxima del horno combinado, un concentrado de tecnología que hace la experiencia del usuario extremadamente sencilla e interesante. La conexión WiFi de serie permite acceder a miles de contenidos a través de Nabook. Las cocciones te sorprenderán por velocidad y calidad, manteniendo a la vez la atención máxima al consumo de energía que podrás controlar a través del energy monitor.
Aroma Sapiens
Si no quieres renunciar al modo tradicional de trabajar y tampoco a la precisión, eficiencia y versatilidad que la tecnología hoy te ofrece, entonces Aroma Sapiens es lo que estás buscando.
Puff
Puff es el socio ideal para tu punto de venta caliente, laboratorio o establecimiento comercial. Fácil e intuitivo, con la tecnología One Touch basta con un toque para elegir entre muchas recetas preestablecidas y que ya han sido probadas con resultados excelentes. La conexión Wi-Fi de serie permite acceder al Cloud Nabook de Lainox para organizar mejor tu actividad.
Abatidores multifunción
Neo 24 Hours
El uso de calor y frío en el mismo equipo, hasta hace unos años era un sueño de todos los pasteleros.
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Una manera nueva de cocinar
Perfeccionamos cada paso que das
Ya sea que tengas un menú a la carta o que tu negocio principal consista en banquetes, hemos creado un sistema para que tu trabajo sea más eficiente, sencillo y rentable. Tú elegirás cuándo utilizar la técnica de cook and serve, cook and hold o cook and chill. Nuestra tecnología respaldará cada una de tus decisiones y elecciones.
Ahorro energético
Hasta un 60% de ahorro energético en comparación con el uso de sistemas tradicionales.
Ahorro de espacio
Cocinar en vertical te permite ahorrar espacio en la cocina que podrás dedicar a tus clientes
Ahorro de materia prima
El empleo de nuestros sistemas permite utilizar menos materia prima debido a una pérdida de peso inferior durante la cocción y a una drástica reducción de los desechos y los derroches gracias a las técnicas de cook and chill.
Prepara platos de estilo único
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Con Live Cooking Show podrás encontrar el evento demostrativo más cercano a tu restaurante
Otros chefs ya lo han probado
¿Y tú que estás esperando para hacer un salto de calidad?
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