Avec Oracle, Lainox a révolutionné le concept de cuisson professionnelle : un système tout-en-un, complet, automatisé, conçu pour être facile à utiliser et prêt à fonctionner partout. De la cuisine d’un restaurant au comptoir d’un kiosque en bord de mer, Oracle est conçu pour s’adapter à tout espace, sans compromis sur les performances.

Nous avons élargi la gamme avec Oracle XS, le nouveau modèle compact qui conserve toute la vitesse, la technologie et l’efficacité de l’original dans des dimensions encore plus réduites.

Oracle XS est la réponse parfaite pour ceux qui ont peu d’espace mais de grandes ambitions.
Même performance. Plus de liberté.
Avec Oracle XS, l’espace n’est plus une limite, mais une opportunité de réinventer la cuisine professionnelle partout où cela est nécessaire.

Oracle s’adapte toujours à vos exigences.
Durant la phase de la mise en place, il peut fonctionner comme Combi Wave pour la cuisson de vos brioches ou du pain, ou en utilisant toute la puissance des micro-ondes.

Au début du service en revanche, il peut rapidement se transformer en un High Speed Oven pour offrir à vos clients des plats prêts en quelques secondes.

Étant Total Plug & Play, Oracle peut trouver sa place partout grâce à ses dimensions réduites, sans sacrifier la chambre de cuisson qui reste de taille généreuse pour sa catégorie.
Aucun branchement d’eau n’est requis pour son fonctionnement.

Une autre prérogative du Total Plug & Play est la possibilité d'installer Oracle partout, car il n’a besoin d’aucun système d’extraction.

Grâce à la connexion Wi-Fi de série, Oracle figure à juste titre parmi les équipements Industry 4.0 ; vous pouvez donc accéder au cloud Nabook plus de Lainox, l’assistant virtuel qui vous aide à organiser et à gérer votre cuisine, complètement et gratuitement. Il est par ailleurs possible de configurer avec Nabook plus vos High Speed Ovens et de synchroniser vos recettes avec tous vos Oracle.