Nous pensons à chacun de vos gestes
Nous simplifions votre travail et augmentons votre rendement
Du poulet rôti à la broche à la baguette, de la lasagne à la paella, quelle que soit votre offre gastronomique, nous sommes à vos côtés pour étudier avec vous la manière la plus efficace de la produire. Choisissez avec nous le four de gastronomie le mieux adapté à votre entreprise. Du four à baguette au four à poulet, nous optimisons la cuisson en standardisant les processus. C’est une promesse.
Nous avons sélectionné tout ce qu'il y a de mieux pour vous
Fours mixtes pour la restauration
Naboo 5.0
Foody
Fours mixtes pour la pâtisserie et la boulangerie
Puff
Fours à cuisson rapide
Oracle
Cellules de refroidissement rapide multifonctions
Neo 24 Hours
Vous avez besoin de plus d'informations ?
Une nouvelle manière de cuisiner
Nous perfectionnons chacun de vos gestes
Que vous prépariez un menu à la carte ou que votre activité principale soit le banquet, nous avons créé un système pour rendre votre travail plus facile, plus efficace et plus rentable. Vous pourrez choisir entre la technique cook and serve, cook and hold ou cook and chill. Notre technologie vous aidera dans chacune de vos décisions et de vos choix.
Économie d'énergie
Jusqu'à 60 % d'économie d'énergie par rapport à l'utilisation des systèmes traditionnels.
Gain de place
Cuisiner verticalement vous fait gagner de la place en cuisine que vous pouvez consacrer à vos clients
Gain de matière première
L'utilisation de nos systèmes permet de réduire l'utilisation de la matière première due à la baisse de poids pendant la cuisson et une diminution significative des déchets et du gaspillage grâce aux techniques cook and chill.
Réaliser des plats uniques
Laissez-vous inspirer par nos recettes
Vous voulez le constater de vos propres yeux ?
Avec Live Cooking Show vous pouvez localiser la démonstration la plus proche
D'autres chefs l'on déjà essayé
Qu'attendez-vous pour vous perfectionner ?