Sütők cukrászatoknak és pékségeknek

Fedezze fel professzionális légkeveréses sütő kínálatunkat cukrászatok és pékségek részére.

Minden mozdulatodra ügyelünk

Elvégezzük receptjeiden az utolsó simításokat, kiemelve azok minőségét.

Cukrászmesterek mellett szerzett negyven éves tapasztalatunk során egy dolgot egész biztosan megértettünk: azt, hogy a cukrászok elvárásai eltérnek a szakácsokétól. Éppen ezért hoztunk létre számodra egy olyan specifikus termékvonalat, melyekben ötvöződik a minőség, a hatékonyság és az egységesség, mindezt a Lainox világgal való kapcsolat fűszerezi.

A legjobbat választottuk számodra

Kombinált sütők cukrászati és péksütemény-készítéshez

Aroma Naboo 5.0

Aroma Naboo 5.0

Az Aroma Naboo 5.0 a kombi sütők legjobbját hozza, a koncentrált technológia, amivel a főzés ultra egyszerű és élménnyel teli. A standard WiFi csatlakozás lehetővé teszi több ezer tartalom hozzáférését a Nabook-on keresztül. Le fog nyűgözni sütés sebessége és minősége, ahogy a energiafogasztásra fordított figyelem is, melyet az Energy Monitoron keresztül ellenőrizhetsz.

Aroma Sapiens

Aroma Sapiens

Ha nem akarsz lemondani a hagyományos főzési módokról, de a pontosságról, a hatékonyságról és a rugalmasságról sem, melyeket a modern technológia képes nyújtani számodra, akkor az Aroma Sapiens pont neked való.

Puff

Puff

Puff az ideális partner a sütőponton, a laboratóriumban vagy az eladási ponton. Egyszerű és intuitív, a One Touch technológiának köszönhetően csak egy érintésre van szüksége, hogy válasszon a számos, már kiváló eredménnyel tesztelt, előre beállított recept közül. Az alap kiszerelésű Wi-Fi csatlakozás lehetővé teszi, hogy belépjen a Lainox Nabook Felhőbe a tevékenység megfelelőbb szervezésének érdekében.

Többfunkciós hűtőkamrák

Neo 24 Hours

Neo 24 Hours

A meleg és hideg ugyanazon gépen belül történő használata néhány évvel ezelőttig minden cukrász álma volt.

Szeretnél bővebb információt kapni?

A főzés új módja

Tökéletessé tesszük minden mozdulatodat

Nem fontos, hogy a la carte menüvel dolgozol vagy fő tevékenységed bankettek szervezése. Egy olyan rendszert hoztunk létre, amelyik megkönnyíti, hatékonyabbá és jövedelmezőbbé teszi a munkádat. Te döntöd el, hogy a főzés-tálalás, főzés-melegentartás vagy a főzés-sokkolás technikát használod. Technológiánk segít téged döntéseidben és választásaidban.

60%

Energia-megtakarítás

A hagyományos rendszerekhez képest akár 60%-os energia-megtakarítás.

70%

Helymegtakarítás

A függőleges főzésnek köszönhetően helyet spórolsz a konyhában, melyet vendégeidnek szentelhetsz

20%

Nyersanyag megtakarítás

Rendszereink használata kevesebb nyersanyag felhasználást tesz lehetővé a főzés közbeni kisebb mértékű súlysökkenés, valamint a főzés-sokkolás technikának köszönhetően a selejt és a hulladék drasztikus csökkenése miatt.

Egyedi ételek készítése

Hagyd, hogy receptjeink ösztönzőleg hassanak rád

Bignè mignon és pite tejkrémmel és erdei gyümölcsökkel

Szeretnéd saját szemeddel látni?

A Live Cooking Show segítségével megtalálod az éttermedhez legközelebb eső bemutatófőzést

Más séfek már kipróbálták

És te mire vársz a minőségi váltáshoz?

Egy séf

“A Lainox Naboo és Oracle sütőit választottuk a sütés minősége, a sokoldalúsága és a könnyű használat miatt, amely lehetővé teszi számunkra, hogy egy gyors és hatékony szolgáltatást nyújtsunk, egyenletességet biztosítva, a Nabook portálhoz történő kapcsolódásnak köszönhetően.„

Pamela Mondino - A Pasticceria & Bakery CECILIA FROLLA cukrászat és pékség tulajdonostársa – Peschiera del Garda (VR)