Professionele ovens voor bistro’s en bars

We toveren uw kleine ruimten om in grote keukens

We denken met u mee

We vereenvoudigen uw werk en verhogen uw aanbod

Of u nu een kleine bistro in het stadscentrum heeft, een verkooppunt in een winkelcentrum, of een bar op het centrale plein van uw dorp, dankzij onze professionele kleine ovens geven wij u de mogelijkheid om uw klanten een echt menu aan te bieden, ook als u niet beschikt over een echte oven

We hebben het beste voor u geselecteerd

Combinatieovens voor de gastronomie

Compact Naboo

Compact is de ultieme uitdrukking van de combioven, een concentratie van technologie die zorgt voor een uiterst eenvoudige en opwindende gebruikerservaring. Door middel van de standaard voorziene wifi-verbinding is via Nabook Plus oneindig veel informatie beschikbaar. De kookprocessen zullen u verbazen door hun snelheid en kwaliteit, met hun uiterste aandacht voor het energieverbruik dat u door middel van de energy monitor kunt bewaken.

Compact Sapiens

Als u traditioneel koken niet wenst op te geven, maar ook niet wenst af te zien van de precisie, efficiëntie en flexibiliteit die de hedendaagse technologie u kan bieden, dan is Compact de oplossing voor u.

Ovens met versnelde bereiding

Oracle

Met Oracle kunt u elke kleine ruimte omtoveren in een echte keuken. U kunt een echt menu serveren, zonder dat er een afzuigsysteem en speciale ruimten nodig zijn. Snelheid in haar zuiverste vorm, zodat uw klanten niet hoeven te wachten.

Wenst u meer informatie?

Een nieuwe manier van koken

We verfijnen al uw gebaren

Of u nu een menu à la carte aanbiedt of uw voornaamste activiteit het verzorgen van banketten is, wij hebben een systeem opgezet om uw werk eenvoudiger, efficiënter en winstgevender te maken. U kiest om de techniek cook and serve, cook and hold of cook and chill te gebruiken. Onze technologie zal al uw beslissingen en keuzes ondersteunen.

Energiebesparing

Tot 60% energiebesparing ten opzichte van traditionele systemen.

Ruimtebesparing

Verticaal koken betekent ruimtebesparing in de keuken, ruimte die u aan uw klanten kunt wijden

Grondstofbesparing

Het gebruik van onze systemen betekent minder grondstoffen gebruiken als gevolg van een minder gewichtsverlies tijdens de bereiding en een drastische vermindering van afval en verspilling dankzij de technieken cook en chill.

Bereid gerechten met een unieke stijl

Laat u inspireren door onze recepten

Zwaardvisstukjes met bacon

Couscous met groenten

Gourmetbroodjes met rosbief, groenten en gemengde sla

Wilt u het met eigen ogen zien?

Met Live Cooking Show vindt u de dichtst bij uw restaurant georganiseerde Demo

Andere chef-koks hebben Lainox al geprobeerd

Waar wacht u nog op om een kwaliteitssprong te maken?

“Ik heb besloten voor de ovens Oracle van Lainox om te voldoen aan de groeiende vraag naar snacks van hoge kwaliteit, om de efficiëntie van de dienst en het comfort van het personeel te verbeteren, met een intuïtieve programmering en gemakkelijke reiniging.„