Heavy-duty industriële ovens voor de collectieve maaltijdverzorging

Lainox is uw ideale partner voor de professionele catering: kies de oven die het meest geschikt voor u is

We denken met u mee

Wij vereenvoudigen uw werk en verhogen uw winstgevendheid

Maaltijden op school en in het ziekenhuis, van quick service restaurant tot fine dining, wat uw aanbod ook maar is, wij staan aan uw zijde om samen met u de meest efficiënte en winstgevende oplossing voor uw productie te bestuderen door middel van onze ovens voor de professionele catering.
Wij helpen u de processen te standaardiseren en ze herhaalbaar te maken en geven zo consistentie aan uw bedrijf

We hebben het beste voor u geselecteerd

Combinatieovens voor de gastronomie

Naboo 5.0

Naboo 5.0 is de ultieme uitdrukking van de combioven, een concentratie van technologie door middel waarvan elk kookproces gestandaardiseerd kan worden en de gebruikerservaring uiterst eenvoudig wordt. Door middel van de standaard voorziening wifi-verbinding kunnen al uw Naboo’s gesynchroniseerd en bewaakt worden. De kookprocessen zullen u verbazen door hun snelheid en kwaliteit, met hun uiterste aandacht voor het energieverbruik dat u door middel van de energy monitor kunt bewaken.

Ovens met versnelde bereiding

Oracle

Door middel van Oracle kunt u de verkooppunten van snacks tegen lage kosten vermeerderen, zonder de noodzaak voor enig type installatie. De snelheid waarmee u smakelijke gerechten kunt bereiden zal leiden tot toename van de verkoop tijdens de piekuren, terwijl u al uw klanten tevreden kunt stellen.

Multifunctionele snelkoelers

Neo 24 Hours

Met Neo24hours kan uw keuken, in minder dan één vierkante meter, worden omgevormd tot een echte “commisary kitchen”. U kunt Neo24hours ‘s nachts laten werken om alles te bereiden wat u de volgende dag nodig heeft. Eindelijk de echte cook and chill...

Wenst u meer informatie?

Een nieuwe manier van koken

We verfijnen al uw gebaren

Of u nu een menu à la carte aanbiedt of uw voornaamste activiteit het verzorgen van banketten is, wij hebben een systeem opgezet om uw werk eenvoudiger, efficiënter en winstgevender te maken. U kiest om de techniek cook and serve, cook and hold of cook and chill te gebruiken. Onze technologie zal al uw beslissingen en keuzes ondersteunen.

Energiebesparing

Tot 60% energiebesparing ten opzichte van traditionele systemen.

Ruimtebesparing

Verticaal koken betekent ruimtebesparing in de keuken, ruimte die u aan uw klanten kunt wijden

Grondstofbesparing

Het gebruik van onze systemen betekent minder grondstoffen gebruiken als gevolg van een minder gewichtsverlies tijdens de bereiding en een drastische vermindering van afval en verspilling dankzij de technieken cook en chill.

Bereid gerechten met een unieke stijl

Laat u inspireren door onze recepten

Cannelloni gevuld met ricotta en groenten, met spek en amandelen

Melanzane alla parmigiana

Rosbief met geroosterde aardappels

Wilt u het met eigen ogen zien?

Met Live Cooking Show vindt u de dichtst bij uw restaurant georganiseerde Demo

Andere chef-koks hebben Lainox al geprobeerd

Waar wacht u nog op om een kwaliteitssprong te maken?

“De ovens Naboo, gekozen vanwege hun hoge prestaties, verzekeren uitstekende bereidingen, hoge productiviteit en gebruiksgemak, met een automatisch reinigingssysteem dat hygiëne garandeert, zodat de oven klaar is voor de dienst van de volgende dag.„