-
Ervaring Niet slechts een kwestie van leeftijd
-
Geavanceerd De eersten zijn die met innovaties komen
-
Kwaliteit Om optimaal te kunnen leveren, kiezen we voor het beste
-
Sectordoorsnijdend karakter Een oplossing voor de moderne catering
-
Duurzaamheid Wij ontwerpen voor de planeet
Over ons
Onze overtuiging in al onze ervaring
De pioniergeest van Lainox heeft ons vanaf het begin begeleid en is, nu meer dan ooit, het centrum van de belofte die we aan onze klanten doen. Door voortdurend te zoeken en uiterste aandacht te besteden aan de nieuwe tendensen van de food service ontwikkelen wij producten die zich niet beperken tot het tevredenstellen van onze klanten, maar die vooruitlopen op hun behoeften.
Door de jaren heen hebben we een sterke digitale identiteit verworven en heeft ons merk een sterke reputatie opgebouwd bij de exploitanten in de sector food service in meer dan 100 landen in de hele wereld.
Geschiedenis van een kosmopolitisch recept
Stap na stap hebben we grote doelen bereikt
Waarom Lainox
De ingrediënten achter al onze projecten
Ervaring
Niet slechts een kwestie van leeftijd
Wij zijn van mening dat de ervaring van ons bedrijf het resultaat is van de ervaring van verschillende spelers.
Te beginnen bij die van de gespecialiseerde personen die zich sinds vele jaren en met grote passie aan Lainox wijden, tot aan de ervaring opgedaan door de vele relaties met kleine en grote klanten.
Vanuit het kleine plaatsje Vittorio Veneto hebben wij onze knowhow over de hele wereld weten te exporteren en een service kunnen garanderen die op wereldwijd niveau op prijs wordt gesteld, waardoor onze onderneming een van de grootste spelers van de sector is geworden.
Geavanceerd
De eersten zijn die met innovaties komen
Onderzoek, innovatie en opleiding zijn de voornaamste ingrediënten die de filosofie van Lainox bevestigen. Een consistente keuze die het bedrijf ertoe heeft gebracht maximale aandacht te besteden aan de verwachtingen van de klant en op diens behoeften vooruit te lopen.
Lainox heeft altijd al aandacht besteed aan onderzoek en ontwikkeling en is er zo in geslaagd om als eerste op de markt producten voor te stellen die de wereld van het bereiden en bewaren van gerechten hebben gerevolutioneerd. Beginnend in 1981, met de eerste convectie-oven, tot aan 2019 met de presentatie van Oracle, de eerste oven gewijd aan snelle kookprocessen.
Kwaliteit
Om optimaal te kunnen leveren, kiezen we voor het beste
Kwaliteit staat voor Lainox gelijk aan tevreden klanten, voor de gehele levenscyclus van het product. Dankzij een georganiseerd systeem van controle, bewaking en interne preventieve maatregelen zijn we in staat om het op elk afzonderlijk product uitgevoerde aantal ingrepen te meten, waardoor, naast een voortdurende bijstand, bovenal een constante verbetering van onze producten wordt gegarandeerd.
Wij hebben ervoor gekozen ons te concentreren op het ontwerp, omdat we sterk geloven in specialisatie. Wij zijn ons ervan bewust dat het niet mogelijk is om alle onderdelen met een maximaal kwaliteitsniveau binnen ons bedrijf te produceren; daarom kiezen we voor elke sector de beste leveranciers om voor de eindklant altijd maximale betrouwbaarheid te kunnen garanderen.
Sectordoorsnijdend karakter
Een oplossing voor de moderne catering
Onze oplossingen zijn bedacht voor heel uw productieproces, of u nu de eigenaar van een klein restaurant bent, of de chef-kok van een grote keten.
Na lange jaren van ervaring, gedurende welke we onze diensten hebben ontwikkeld en aangepast aan de nieuwe tendensen van de markt, is het ons duidelijk dat er tegenwoordig twee manieren van catering zijn, de traditionele manier en de manier die we “Commissary Kitchen” hebben genoemd.
Daarom bieden we oplossingen die voldoen aan de behoeften van de traditionele catering, waarbij het bewerkingsproces van het verse product plaatsvindt op dezelfde plek waar het gerecht geserveerd wordt, naast oplossingen voor moderne keukens waarbij het verse product verwerkt wordt in een andere ruimte dan waar het geserveerd wordt.
Dankzij onze service commissary kitches hebben we dus een geïntegreerd aanbod van producten opgesteld die vooruitloopt op dit nieuwe verzoek van de markt: de producten (zoals Naboo en Neo) bestemd voor de transformatie van het verse product en de snelkoeling ervan worden in de keuken geplaatst, terwijl de producten voor het snel koken (zoals Oracle) uitsluitend bestemd zijn voor de plek waar de gerechten worden geserveerd.
Duurzaamheid
Wij ontwerpen voor de planeet
Over de gehele levensduur van het product is de ecologische duurzaamheid een kwestie van DNA.