We denken met u mee
Wij geven de finishing touch aan uw recepten en benadrukken de kwaliteit ervan.
In veertig jaar ervaring van samenwerking met beroemde banketbakkers weten we het zeker: de behoeften van de banketbakkerij verschillen van die van de keuken. Een daarom hebben we voor u een assortiment specifieke producten die kwaliteit, efficiëntie en homogeniteit combineren en daarnaast kunnen rekenen op de connectiviteit van de wereld van Lainox.
We hebben het beste voor u geselecteerd
Combinatieovens voor banketbakkerijen en bakkerijen
Aroma Naboo 5.0
Aroma Naboo 5.0 is de ultieme uitdrukking van de combioven, een concentratie van technologie die zorgt voor een uiterst eenvoudige en opwindende gebruikerservaring. Door middel van de standaard voorziene wifi-verbinding is via Nabook oneindig veel informatie beschikbaar. De kookprocessen zullen u verbazen door hun snelheid en kwaliteit, met hun uiterste aandacht voor het energieverbruik dat u door middel van de energy monitor kunt bewaken.
Aroma Sapiens
Als u de traditionele manier van werken niet wenst op te geven, maar ook niet wenst af te zien van de precisie, efficiëntie en flexibiliteit die de hedendaagse technologie u kan bieden, dan is Aroma Sapiens de oplossing voor u.
Puff
Puff is de ideale partner voor jouw hotspot, atelier of verkooppunt. Met de gemakkelijke en gebruiksvriendelijke One Touch-technologie kun je na slechts een tik kiezen uit de vele vooraf ingestelde recepten, die allemaal al zijn getest met uitstekende resultaten. Dankzij de standaard Wi-Fi-verbinding heb je toegang tot de Lainox Nabook Cloud om jouw activiteit zo goed mogelijk te organiseren.
Multifunctionele snelkoelers
Neo 24 Hours
Het gebruik van warmte en koude in dezelfde machine was tot een paar jaar geleden nog een droom van alle banketbakkers.
Wenst u meer informatie?
Een nieuwe manier van koken
We verfijnen al uw gebaren
Of u nu een menu à la carte aanbiedt of uw voornaamste activiteit het verzorgen van banketten is, wij hebben een systeem opgezet om uw werk eenvoudiger, efficiënter en winstgevender te maken. U kiest om de techniek cook and serve, cook and hold of cook and chill te gebruiken. Onze technologie zal al uw beslissingen en keuzes ondersteunen.
Energiebesparing
Tot 60% energiebesparing ten opzichte van traditionele systemen.
Ruimtebesparing
Verticaal koken betekent ruimtebesparing in de keuken, ruimte die u aan uw klanten kunt wijden
Grondstofbesparing
Het gebruik van onze systemen betekent minder grondstoffen gebruiken als gevolg van een minder gewichtsverlies tijdens de bereiding en een drastische vermindering van afval en verspilling dankzij de technieken cook en chill.
Bereid gerechten met een unieke stijl
Laat u inspireren door onze recepten
Wilt u het met eigen ogen zien?
Met Live Cooking Show vindt u de dichtst bij uw restaurant georganiseerde Demo
Andere chef-koks hebben Lainox al geprobeerd
Waar wacht u nog op om een kwaliteitssprong te maken?
Neem contact met ons op voor meer informatie
Blijf op de hoogte, schrijf u in voor de nieuwsbrief