Cuptoare profesionale pentru bistrouri și baruri

Transformăm micile dvs. spații în bucătării de amploare

Ne gândim la fiecare gest al dumneavoastră

Vă simplificăm munca, amplificându-vă oferta

Fie că dețineți un mic bistro într-un centru istoric, sau un punct de vânzare în incinta unui centru comercial, sau un bar în piața orașului dumneavoastră, datorită micilor noastre cuptoare profesionale, noi vă punem la dispoziție mijloacele de a oferi clienților dumneavoastră meniuri adecvate, chiar dacă nu dispuneți de o bucătărie propriu-zisă.

Am selectat tot ce este mai bun pentru dumneavoastră

Cuptoare combinate pentru gastronomie

Compact Naboo

Compact este expresia maximă a cuptorului combinat, un concentrat de tehnologie care face experiența celor care îl folosesc extrem de ușoară și incitantă. Conexiunea WiFi standard vă permite să accesați miile de rețete prin intermediul Nabook Plus. Gătitul vă va uimi prin viteza și calitatea sa, dar cu o atenție extremă la consumul de energie pe care îl puteți monitoriza prin intermediul monitorului de energie.

Compact Sapiens

Dacă nu doriți să renunțați la metodele tradiționale de gătit, dar aveți nevoie de precizia, eficiența și flexibilitatea pe care tehnologia le poate oferi acum, atunci Compact este soluția ideală pentru dumneavoastră.

Cuptoare cu gătire rapidă

Oracle

Oracle vă permite să transformați orice spațiu mic într-o bucătărie adevărată și autentică. Veți putea servi un meniu adecvat, fără a fi nevoie de un sistem de extracție si spații dedicate. Viteză la superlativ, pentru a nu vă lăsa clienții să aștepte.

Aveți nevoie de mai multe informații?

Un nou mod de a găti

Vă perfecționăm fiecare gest

Fie că ați conceput un meniu à la carte, sau principala dumneavoastră activitate se bazează pe banchete, am creat un sistem pentru a vă ușura munca, eficientizând-o și făcând-o să devină mai profitabilă. Dumneavoastră veți decide dacă să utilizați tehnica de cook and serve, cook and hold sau cook and chill. Tehnologia noastră vă va sprijini în orice decizie și orice alegere.

Consum redus de energie

O reducere a consumului de energie cu până la 60%, față de utilizarea sistemelor tradiționale.

Reducere a spațiilor ocupate

Gătitul pe verticală vă permite o reducere a spațiilor ocupate în bucătărie, spații pe care le puteți dedica clienților dumneavoastră

Reducere a consumului de materii prime

Utilizarea sistemelor noastre permite o reducere a consumului de materii prime, datorită reducerii pierderii în greutate în timpul coacerii și o diminuare drastică a rebuturilor și risipelor, datorită tehnicilor de cook and chill.

Realizați platouri cu un stil unic

Găsiți inspirația în rețetele noastre

Chifteluță de pește spadă cu bacon

Cușcuș cu pește

Sandwich gourmet cu friptură de vită, legume și mix de salată

Vreți să încercați să vă convingeți cu propriii ochi?

Cu Live Cooking Show puteți găsi demonstrația organizată cel mai aproape de restaurantul dumneavoastră

Alți Chefi ne-au testat deja

Dumneavoastră ce mai așteptați pentru a face un salt calitativ?

“Am ales cuptoarele Oracle de la Lainox pentru a satisface cererea în creștere de gustări de calitate, îmbunătățind eficiența serviciilor și confortul personalului, cu programare intuitivă și curățare ușoară.„