Профессиональные пароконвектоматы для бистро и баров

Мы превращаем ваши маленькие пространства в большие кухни

Мы продумываем каждую деталь и каждое Ваше движение

Мы упрощаем ваш повседневный труд, расширяя ваш ассортимент

Независимо от того, имеете ли вы небольшое бистро в историческом центре, магазин в торговом центре или бар на городской площади, благодаря нашим профессиональным печам небольшого размера мы дадим вам возможность предлагать своим клиентам настоящее меню, даже если у вас нет кухни в истинном смысле этого слова

Мы подобрали для вас самое лучшее

Комбинированные печи для гастрономии

Compact Naboo

Compact представляет лучшее в пароконвектомате, концентрат технологий, делающий работу пользователя необыкновенно простой и увлекательной. Подключение Wi-Fi, входящее в стандартную комплектацию, дает доступ к тысячам контентов через Nabook Plus. Вы будете поражены не только скоростью и качеством приготовления рецептов, но и огромным вниманием к энергоэффективности, за которой вы сможете следить благодаря функции Energy Monitor.

Compact Sapiens

Если вы не хотите отказываться от традиционного способа приготовления, но при этом не можете обойтись без точности, эффективности и гибкости, которые могут дать только современные технологии, тогда Compact – это как раз то, что вам нужно.

Печи с ускоренной готовкой

Oracle

Oracle позволит вам превратить любое маленькое пространство в настоящую кухню. Вы сможете предлагать целое меню без необходимости иметь вытяжную систему и специально выделенное место. Скорость в чистом виде, чтобы ваши клиенты не ждали.

Вам необходима дополнительная информация?

Новый способ приготовления

Мы совершенствуем каждый шаг Вашей работы

Не важно, обслуживаете ли вы по меню "а-ля карт" или вашим основным бизнесом является банкетный, – мы создали систему, чтобы сделать вашу работу проще, эффективнее и рентабельнее. Вы сами выберете, какой метод использовать – Cook and Serve (приготовление и подача), Cook and Hold (приготовление и поддержание требуемой температуры) или Cook and Chill (приготовление и охлаждение). Наша технология поддержит любое ваше решение и любой ваш выбор.

Энергосбережение

Экономия до 60% энергии по сравнению с использованием традиционных систем.

Экономия места

Вертикальная система приготовления пищи позволяет сэкономить на кухне место, которое вы можете предназначить для своих клиентов

Экономия продуктов

Применение наших систем позволяет использовать меньшие количества исходных продуктов благодаря снижению потери веса во время приготовления и значительному сокращению отходов в результате внедрения методов Cook and Chill (приготовление и охлаждение).

Создавайте уникальные блюда

Вдохновляйтесь нашими рецептами

Кусочки меч-рыбы с беконом

Кускус с рыбой

Бутерброд для гурманов с ростбифом, овощами и миксом из листьев салата

Хотите попробовать и увидеть своими глазами?

При помощи Live Cooking Show вы можете найти ближайший к вашему ресторану демонстрационный мастер-класс

Другие шеф-повара уже попробовали

Чего же вы ждете? Совершите качественный скачок!

“Я выбрал печь Lainox Oracle для удовлетворения растущего спроса на качественные закуски, повышения эффективности обслуживания и комфорта персонала, потому что эта печь интуитивно понятно управляется и легко очищается.„