Профессиональные пароконвектоматы для истинных поваров и знаменитых шеф-поваров

Lainox, ваш партнер на профессиональной кухне. От маленьких кафе до знаменитых "звездных" ресторанов – мы заботимся о вас!

Мы продумываем каждую деталь и каждое Ваше движение

Мы упрощаем ваш повседневный труд, повышая качество

Не важно, обслуживаете ли вы по меню "а-ля карт" или вашим основным бизнесом является банкетный, – мы создали систему, чтобы сделать вашу работу проще, эффективнее и рентабельнее. Вы сами выберете, какой метод использовать – Cook and Serve (приготовление и подача), Cook and Hold (приготовление и поддержание требуемой температуры) или Cook and Chill (приготовление и охлаждение). Наша технология поддержит любое ваше решение и любой ваш выбор.

Мы подобрали для вас самое лучшее

Комбинированные печи для гастрономии

Naboo 5.0

Naboo 5.0

Пароконвектомат Naboo 5.0 представляет лучшее в пароконвектоматах, концентрат технологий, делающий работу пользователя необыкновенно простой и увлекательной. Подключение Wi-Fi, входящее в стандартную комплектацию, дает доступ к тысячам контентов через Nabook. Вы будете поражены не только скоростью и качеством приготовления рецептов, но и огромным вниманием к энергоэффективности, за которой вы сможете следить благодаря функции Energy Monitor.
Sapiens Boosted

Sapiens Boosted

Если вы не хотите отказываться от традиционного способа приготовления, но при этом не можете обойтись без точности, эффективности и гибкости, которые могут дать только современные технологии, тогда Sapiens boosted – это как раз то, что вам нужно.
Foody

Foody

Foody - это универсальный и надежный пароконвектомат для вашего ресторана или гастронома/закусочной. За счет простой и интуитивно понятной технологии One Touch одним касанием вы можете выбрать один из множества предварительно установленных и проверенных рецептов с превосходными результатами. Стандартное соединение Wi-Fi позволяет вам получить доступ к Lainox Cloud Nabook, чтобы лучше организовать свой бизнес.

Многофункциональные шкафы для быстрого охлаждения

Neo24hours

Neo24hours

Еще несколько лет назад возможность использования тепла и холода в одном и том же приборе было мечтой всех шеф-поваров, благодаря Neo24hours мы воплотили вашу мечту в реальность.

Вам необходима дополнительная информация?

Новый способ приготовления

Мы совершенствуем каждый шаг Вашей работы

Не важно, обслуживаете ли вы по меню "а-ля карт" или вашим основным бизнесом является банкетный, – мы создали систему, чтобы сделать вашу работу проще, эффективнее и рентабельнее. Вы сами выберете, какой метод использовать – Cook and Serve (приготовление и подача), Cook and Hold (приготовление и поддержание требуемой температуры) или Cook and Chill (приготовление и охлаждение). Наша технология поддержит любое ваше решение и любой ваш выбор.

60%

Энергосбережение

Экономия до 60% энергии по сравнению с использованием традиционных систем.

70%

Экономия места

Вертикальная система приготовления пищи позволяет сэкономить на кухне место, которое вы можете предназначить для своих клиентов

20%

Экономия продуктов

Применение наших систем позволяет использовать меньшие количества исходных продуктов благодаря снижению потери веса во время приготовления и значительному сокращению отходов в результате внедрения методов Cook and Chill (приготовление и охлаждение).

Создавайте уникальные блюда

Вдохновляйтесь нашими рецептами

Salmon cubelets with sesame and vegetables
Кубики лосося с кунжутом и овощами
Филе красной кефали со смесью панировочных сухарей с зеленью
Фаршированное филе телятины су-вид

Хотите попробовать и увидеть своими глазами?

При помощи Live Cooking Show вы можете найти ближайший к вашему ресторану демонстрационный мастер-класс

Другие шеф-повара уже попробовали

Чего же вы ждете? Совершите качественный скачок!

Шеф-повар

“Мы выбрали печь Naboo за ее надежность, простоту в использовании и высокую универсальность, а благодаря режиму многоуровневого приготовления она оказалась просто незаменимой при организации крупных мероприятий.„

Fernando Raul Leon Souza - Executive Chef JARDÍN DE BARRETAGUREN – Guenes (Spain)